Sunt cativa ani buni de cand ma preocupa alimentatia sanatoasa si vreau de mai mult timp sa intocmesc o lista cu alimente sanatoase. In principiu, pentru a imbunatati calitatea vietii familiei, lucrurile ar trebui sa fie simple. Auzim din toate partile ce avem de facut. Pentru o viata sanatoasa, ar trebui sa mancam sanatos si sa facem miscare. Ca sa nu simplific chiar la maximum, ar mai fi de adaugat  calitatea si cantitatea somnului si igiena mintii. Simplu, nuuuu? Asa ziceam.

In teorie este simplu. In realitate nu stiu ce tot intervine, ca mereu apare cate o ispita si nu ne tinem serios de cele patru elemente de mai sus, asa incat sa fim impacati ca macar ceea ce tine de noi este bifat.

Asta pentru ca aveam io o vorba mai demult: obiceiurile bune se prind greu si se pierd usor, iar cele rele se prind usor si se pierd greu.

Cam asa mi s-a intamplat cu sucurile. A fost o vreme – destul de multisoara 🙂  in care renuntasem complet la ele. De la un timp am reinceput sa mai consum. Asaaa, cate un paharel de Cola, unul micut, din cand in cand 🙂 Doar din cand in cand.

Si ca sa revin la tema de astazi, mi-am propus de ceva vreme sa fac o listuta – inca una 🙂  in care sa imi trec alimentele sanatoase si sa le cumpar doar pe ele. Acuma, n-o fi foc daca ma mai abat cate putin, important este ca majoritatea alimentelor sa fie cele din lista. Imi pare una din cele mai bune si simple variante de alimentatie sanatoasa. Nu aduci in casa alte minuni, nu ai ispita sub nas 🙂  La fel cum spuneam si despre meniul saptamanal, cumperi alimentele din lista si apoi gatesti ce ti-ai propus, ca asta ai in casa.

O parte din ce este pe lista cumpar de mai mult timp, dar exista si unele pe care nu le iau, cum ar fi orezul integral care nu le-a fost pe plac baietilor sau fructele de padure pe care le iau doar de cateva ori pe an. Ma gandesc cum sa aplic niste metode de introducere treptata a orezului integral, dar nu am gasit alta idee decat in salate.

Lista de alimente sanatoase

Carne: de curcan, piept de pui fara piele, carne de vita si foarte rar muschi de porc

Peste: in principal macrou, ton, somon, sardine, scrumbie dar si orice alt peste

Oua

Lactate: lapte, branza de vaci, urda, cas, branza de capra, iaurt grecesc si iaurt degresat

Cereale integrale, orez integral, orez basmati (asta ne place), paste integrale

Fasole boabe, linte, naut, hrisca

Orice tip de legume proaspete sau congelate, rosii, galbene si portocalii

Orice este verde si comestibil, verdeturi adica 🙂 si crucifere

Avocado

Fructe de padure (le cumpar foarte rar si vreau sa remediez, de aceea le trec distinct)

Orice fructe proaspete sau congelate, vedetele momentului fiind capsunele, ciresele si in curand visinele. Mai departe adaptam la anotimp.

Nuci, migdale, fistic, seminte crude de dovleac si floarea-soarelui, alune de padure.

Ceaiuri de plante

Ciocolata neagra

Batoane de cereale cu mai putine calorii

Cam acestea ar fi lista de alimente sanatoase, sigur se poate imbunatati. Deci, orice completare este binevenita!

O saptamana frumoasa!