Am ales să vă arăt astăzi reţeta de ciorba rădăuţeană, pe care am descoperit-o cu doar câţiva ani în urmă şi care a devenit una din preferatele casei, pentru că este delicioasă. Am făcut-o săptămâna aceasta şi am primit mari reproşuri că a fost prea puţină. Este similară ciorbei de burtă, doar că este mai …

Promisesem că voi pune pe blog reţeta arpacaşului cu fructe. Am preluat-o cu câţiva ani în urmă, de la o colegă ce renunţase la carne şi mi-a plăcut pentru mic dejun. Merge şi ca un fel de desert, dar o prefer dimineaţa, pentru că este consistentă datorită arpacaşului şi plină de vitamine datorită fructelor. Băieţilor …

Am pornit de la dânsul, adică un curcan de 4,5 kg. Ştiu că toată lumea a făcut piftie de sărbători, dar eu eram puţin lovită în aripă zilele acelea şi am primit de la mămicile noastre sărmăluţe şi alte bunătăţi. Aşadar,  am lăsat în congelator curcanul planificat, cu gândul că va prinde bine mai târziu …